50 ans d’expertise dans le domaine de l’entreposage alimentaire à température multiple.
500 employés dédiés dans 11 entrepôts à travers le Canada.
La propreté et la modernité de nos installations et de nos équipements en témoignent au premier coup d’œil. La précision de nos outils de température ainsi que l’expertise de nos équipes permettent un entreposage alimentaire efficace et optimisé selon les différents types de produits.
La certification au standard mondial BRCGS pour la sécurité sanitaire des aliments qu’a obtenu Congebec fait la démonstration du niveau de compétence de l’entreprise en matière de HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), d’hygiène, de sécurité sanitaire des aliments et de systèmes de qualité. Elle prouve également son engagement envers la sécurité du consommateur et l’importance de ses relations avec ses clients, partenaires et fournisseurs. Le standard BRCGS est reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI), un programme qui vise à harmoniser les normes de sécurité sanitaire des aliments avec le soutien des plus grands distributeurs et fabricants alimentaires du monde.
Nos entrepôts sont également utilisés à des fins de Recherche et Développement afin d’effectuer des tests de température et des analyses de produits. Ce type d’entreposage requiert des gammes de température plus spécifiques que Congebec met en place selon les besoins.
ÉTUDE DE CAS :Dans un secteur où la précision, la conformité et la rapidité d’exécution sont essentielles, Congebec a entrepris une transformation numérique majeure afin d’éliminer les inefficacités liées à la gestion papier.
Grâce à l’adoption de Paperless Forms de Datahex, l’entreprise a modernisé ses processus de sécurité alimentaire, remplaçant la documentation manuelle par une saisie de données en temps réel, des contrôles automatiques et une visibilité accrue sur ses opérations.
Cette transition vers le sans‑papier a non seulement renforcé la rigueur de la conformité, mais a aussi simplifié la préparation aux audits, amélioré la gestion des enjeux opérationnels et permis des gains de temps significatifs pour les équipes.
Découvrez comment cette solution a permis à Congebec d’accroître sa performance tout en réduisant son empreinte administrative.