Business Elite Canada: Cold Storage Solutions and Sustainability

We are thrilled to be featured in Business Elite Canada’s magazine, covering important topics like cold storage solutions and sustainability. During his interview, our CEO Nicholas P. Pedneault dove deeper into these subjects and highlighted how Congebec got to where it is today.

Read our story here at p.30 > https://lnkd.in/gPNWYf7k

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Business Elite Canada: Cold Storage Solutions and Sustainability

On November 1, 2024, Congebec, the largest provider of refrigeration services in Quebec and one of the largest in Canada, celebrates its 50th year in business. Under the leadership of CEO Nicholas-P. Pedneault, Congebec has expanded significantly over the past decades, driven by the same dedication to supporting Canadian businesses and food security it has always had. Photo : Archimed Studio.

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Food logistics: Congebec celebrates 50 years (French)

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Congebec est un joueur majeur du domaine de la logistique et de la gestion des produits alimentaires réfrigérés et surgelés au pays.

L’entreprise, fondée à Québec en 1974, fête son 50e anniversaire et, pour marquer l’événement, des célébrations simultanées ont eu lieu dans chacun de ses centres frigorifiques à travers le Canada.

Congebec a quelques camions qui lui appartiennent mais les entreprises de camionnage pour compte d’autrui sont des partenaires clés pour assurer la distribution de produits alimentaires, secs, frais et surgelés, par exemple en faisant le pont entre des usines de transformation et des chaînes d’épicerie.

« La plus grande partie de notre flotte est vraiment à travers des partenariats solides avec des entreprises de camionnage », explique la porte-parole Catherine Lambert à l’occasion d’une discussion avec Transport Routier.

« On fait toutes les relations avec les entreprises de camionnage pour offrir la solution de logistique complète », précise-t-elle.

Nicholas-P. Pedneault, chef de la direction de Congebec, tient de son côté à souligner l’apport des employés de l’entreprise au cours de ces 50 ans.

« C’est en misant sur des valeurs humaines fortes, un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel que nous continuons à attirer et à retenir les meilleurs talents du secteur », dit le grand patron de l’entreprise.

Parmi les projets en branle, Congebec dit vouloir miser sur la numérisation des processus, l’amélioration de l’efficacité énergétique et l’adoption de technologies innovantes en logistique alimentaire à température contrôlée.

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Congebec marks its 50th anniversary: half a century of innovation and strong partnerships (French)

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QUÉBECle 4 nov. 2024 /CNW/ – Congebec, leader canadien dans la logistique et la gestion des produits alimentaires réfrigérés et surgelés, célèbre cette année un jalon historique de son existence : son 50e anniversaire. Pour marquer cet événement exceptionnel, des célébrations simultanées ont eu lieu dans chacun des congélateurs Congebec à travers le Canada, réunissant les employés pour un moment de reconnaissance et de fierté collective.

Fondée en 1974 à Québec, Congebec a évolué d’une petite entreprise locale à un acteur national incontournable du secteur de la logistique alimentaire. Forte d’une expertise solide et de cinq décennies d’innovation, l’entreprise a su s’adapter aux évolutions du marché et des technologies pour devenir un partenaire de confiance des industries alimentaires canadiennes et internationales. Avec des congélateurs répartis dans cinq provinces, Congebec répond aux besoins d’entreposage et de distribution de clients issus de secteurs variés.

Une reconnaissance spéciale envers nos clients et partenaires
Le succès de Congebec est indissociable de la confiance et de la fidélité de ses clients et partenaires. L’entreprise souhaite profiter de cette célébration pour leur adresser un remerciement sincère. Depuis cinq décennies, ils l’ont accompagné dans sa croissance et ont fait de Congebec un leader dans la gestion de la chaîne du froid. Leur collaboration constante lui a permis de repousser ses limites et d’innover pour fournir des services de pointe.

Cet anniversaire n’est pas seulement le reflet d’une longue histoire, mais également d’un avenir prometteur, car ensemble, avec ses partenaires commerciaux, Congebec anticipe les défis de demain, toujours avec le même engagement d’excellence.

Hommage à nos employés : les piliers de notre succès
« Si nous sommes en mesure de célébrer aujourd’hui ce demi-siècle de succès, c’est en grande partie grâce à l’incroyable travail et à la fidélité de nos employés », mentionne Nicholas-P. Pedneault, chef de la direction de Congebec. Plusieurs d’entre eux ont dédié des décennies de leur carrière à Congebec, et leur expertise ainsi que leur engagement continuent de faire la différence au quotidien.

« Avec plus de 500 employés répartis dans nos installations de congélation à travers le pays, nous formons une équipe dynamique et unie, dévouée à garantir la sécurité et la qualité des produits alimentaires entreposés chez nous. C’est en misant sur des valeurs humaines fortes, un environnement de travail stimulant et des opportunités de développement professionnel que nous continuons à attirer et à retenir les meilleurs talents du secteur », nous raconte-t-il.

Un avenir tourné vers l’innovation
Congebec ne compte pas s’arrêter là. Le 50e anniversaire marque également le début d’une nouvelle phase de croissance axée sur l’innovation technologique. L’entreprise s’engage à continuer d’investir dans des infrastructures à la fine pointe, à adopter des solutions logistiques avant-gardistes.

La numérisation des processus, l’amélioration de l’efficacité énergétique et l’adoption de technologies innovantes font partie intégrante des projets de l’entreprise pour les années à venir, afin de répondre aux attentes grandissantes des consommateurs et de l’industrie. C’est en travaillant étroitement avec ses clients et partenaires que Congebec bâtit l’avenir pour offrir des solutions novatrices et uniques en logistique alimentaire à température contrôlée.

À propos de Congebec
Congebec est une entreprise à portée nationale fondée à Québec qui opère dans 5 provinces canadiennes. Ses 11 congélateurs permettent entre autres aux producteurs d’ici de se procurer des services de congélation et de transformation alimentaire en plus d’une solution logistique complète. Congebec est un employeur transparent ayant à cœur le bien-être, les opportunités de développement et la reconnaissance du travail effectué par ses employés. Congebec encourage le développement des marchés locaux et l’autonomie alimentaire grâce à l’expertise solide de ses employés qui sont au centre du succès de l’entreprise.

SOURCE Congebec Inc.

Information pour les journalistes seulement : Catherine Lambert, Stratège marque employeur, communications et affaires gouvernementales, 418-683-3491 poste 1108, clambert@congebec.com

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On November 1, 2024, Congebec, the largest provider of refrigeration services in Quebec and one of the largest in Canada, celebrates its 50th year in business. Under the leadership of CEO Nicholas-P. Pedneault, Congebec has expanded significantly over the past decades, driven by the same dedication to supporting Canadian businesses and food security it has always had. Photo : Archimed Studio.

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GCCA: Catherine Lambert Presents Groundbreaking Food Rescue Initiative

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GCCA: Catherine Lambert Presents Groundbreaking Food Rescue Initiative

Catherine Lambert
Communications, Employer Branding and Government Affairs Strategist at Congebec

This week, we were thrilled to have Catherine Lambert, our leading expert in Communications, Employer Branding and Government Affairs, present Congebec’s pioneering food rescue initiative at the Global Cold Chain Alliance (GCCA) Annual Convention. This initiative, which marks its first successful year, is a structured donation program that directly supports the Food Banks of Quebec through strategic partnerships in the cold supply chain sector.

In a dynamic panel presentation to an audience of industry leaders and supply chain professionals alongside Belgian and Brazilian colleagues, Catherine Lambert shared the impactful journey of this initiative. By leveraging our extensive cold storage, logistics and distribution networks, we have been able to rescue and redistribute food to direct it to those who need it most within our communities. This not only helps address food insecurity in Quebec, but also minimizes food loss, creating a more sustainable cold supply chain.

During the presentation, we heard via video from Director of Philanthropy at Food Banks of Quebec, Véronique Beaulieu-Fowler, on how our partnership with Food Banks of Quebec has been central to the initiative’s success, enabling efficient and consistent donations of high-quality frozen goods to those in need. We are proud to collaborate on this important mission and look forward to further expanding our efforts in the years ahead.

As we continue to innovate in the cold chain industry, our commitment to social responsibility remains stronger than ever, and this initiative is just one example of how we’re making a tangible difference. Thank you to Catherine Lambert for representing our company, to GCCA for providing this platform to showcase our efforts and all our partners who make this initiative possible. Together, we are building a more sustainable and compassionate future.
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On November 1, 2024, Congebec, the largest provider of refrigeration services in Quebec and one of the largest in Canada, celebrates its 50th year in business. Under the leadership of CEO Nicholas-P. Pedneault, Congebec has expanded significantly over the past decades, driven by the same dedication to supporting Canadian businesses and food security it has always had. Photo : Archimed Studio.

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Moisson Rive-Sud: Resounding success for the 27th edition of the golf tournament (French)

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First involvement of Congebec and its partners with Moisson Rive-Sud, in a fundraising event that raised $202,120. France Pomerleau, President, and Jean-François Vallée, Senior Vice-President at Congebec, co-chaired the golf tournament’s honorary committee. Thanks to all donors for this resounding success, which will help fight food insecurity.

Malgré une pluie continue tout au long de la journée, l’implication des golfeuses et golfeurs, des commanditaires et des bénévoles nous a permis d’amasser la somme incroyable de 202 000 $ (net), l’équivalent de plus de 5 millions de dollars en valeur marchande de denrées qui servira à soutenir notre lutte contre l’insécurité alimentaire sur la Rive-Sud.l’équivalent de plus de 5 millions de dollars en valeur marchande de denrées qui servira à soutenir notre lutte contre l’insécurité alimentaire sur la Rive-Sud.

Un engagement fort de la communauté

L’engouement pour ce tournoi démontre une fois de plus l’engagement de notre communauté envers notre mission.

« Depuis plus de 25 ans, notre tournoi de golf rassemble autour de notre cause des personnes passionnées, des entreprises locales généreuses et des philanthropes dévoués. Notre légendaire comité d’honneur et notre équipe interne ont réussi à organiser une journée exceptionnelle pour l’ensemble des personnes présentes. Ensemble, nous avons transformé une journée pluvieuse en une lueur d’espoir pour de nombreuses personnes. », a déclaré Dany Hétu, directeur général de Moisson Rive‑Sud.

Moments forts de la journée

En plus des performances sportives impressionnantes et de l’atmosphère conviviale, le tournoi a été marqué par plusieurs moments importants, notamment la vente tant attendue de ballons chanceux ainsi que la présence de Madame Catherine Fournier, mairesse de Longueuil et de Monsieur Ian Lafrenière, député de Vachon et ministre responsable des relations avec les Premières Nations et les Inuit.

Remerciements

Nous tenons à remercier chaleureusement toutes les personnes qui ont participé au tournoi et les commanditaires et bénévoles qui ont contribué à la réussite de cette édition. Votre générosité et votre soutien sont essentiels à la poursuite de notre mission.

First involvement of Congebec and its partners with Moisson Rive-Sud, in a fundraising event that raised $202,120. France Pomerleau, President, and Jean-François Vallée, Senior Vice-President at Congebec, co-chaired the golf tournament’s honorary committee. Thanks to all donors for this resounding success, which will help fight food insecurity.

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Banques alimentaires : une initiative de Congebec qui pourrait changer la donne (French)

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A major initiative by Congebec could completely change the face of food banks in Quebec. By offering freezer space in its multi-temperature facilities, Congebec will help reduce food waste and channel 500,000 kg of food from its customers every month.

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On November 1, 2024, Congebec, the largest provider of refrigeration services in Quebec and one of the largest in Canada, celebrates its 50th year in business. Under the leadership of CEO Nicholas-P. Pedneault, Congebec has expanded significantly over the past decades, driven by the same dedication to supporting Canadian businesses and food security it has always had. Photo : Archimed Studio.

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Un immense congélateur de 9 millions de pieds cubes entre en opération (French)

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Congebec débute l’opération de son nouveau congélateur sur la Rive-Nord de Montréal, une infrastructure cruciale dans le développement de l’industrie alimentaire locale, et annonce par le fait même un support impressionnant pour les réseaux d’aide alimentaire.

À l’aube de son 50e anniversaire, qu’il célébrera en 2024, Congebec ouvre les portes de son nouveau congélateur industriel d’un peu plus de 9M pieds cubes à Mascouche, un premier investissement par la compagnie québécoise dans la Belle Province depuis 10 ans. Cette nouvelle construction accroît son offre de services de logistique alimentaire au Québec et positionne l’entreprise stratégiquement sur la Rive-Nord de Montréal. C’est un pas de géant pour encourager l’autonomie alimentaire du Québec.

Ce projet unique a été développé main dans la main avec Rosefellow et Skyline, des partenaires de choix pour le mener à terme en plein contexte pandémique. Jean-François Vallée, vice-président ingénierie chez Congebec, explique les particularités de cette construction : « Ce congélateur immense est à la fine pointe de la technologie : doté d’automatisation, d’une enveloppe thermique du bâtiment extrêmement efficace et d’un système de réfrigération au CO2, c’est une merveille québécoise dont on peut être fiers, unique au Canada, et qui repousse même les innovations nord-américaines ».

Par l’entremise du programme ESSOR, géré par Investissement Québec, le gouvernement du Québec a participé au financement du projet de Congebec avec un appui financier important. « Le projet de Congebec répond à une demande croissante des producteurs alimentaires de la région du grand Montréal pour des solutions de congélation. Le Québec a besoin d’initiatives qui lui permettent de renforcer son autonomie alimentaire et de compter sur une chaîne d’approvisionnement toujours plus solide et compétitive », souligne Pierre Fitzgibbon, ministre de l’Économie, de l’Innovation et de l’Énergie, ministre responsable du Développement économique régional et ministre responsable de la Métropole et de la région de Montréal.

Déploiement d’un programme de don

Dans le cadre de la cérémonie d’ouverture officielle du 18 septembre, le président et chef de la direction de Congebec, Nicholas-P. Pedneault, a annoncé le déploiement d’un programme de dons structuré préparé conjointement avec le réseau des Banques alimentaires du Québec. « Nous voulons faciliter le transit des dons alimentaires de notre clientèle vers les réseaux de soutien à la population québécoise en offrant et en assurant de l’espace d’entreposage à température contrôlée et des services logistiques aux organismes d’assistance alimentaire. » Cette initiative sera aussi déployée dans les autres provinces canadiennes où opère Congebec.

Congebec prête main forte aux réseaux d’aide alimentaire depuis 2003, une contribution qui s’élève à près de deux millions de kg de denrées depuis 2020. Martin Munger, directeur général aux Banques alimentaires du Québec, raconte : « Congebec est notre partenaire de longue date qui, avec ce projet, montre le rôle clé qu’il joue pour la sécurité alimentaire du Québec. Le nouveau programme que nous annonçons aujourd’hui permettra de mieux nourrir les centaines de milliers de Québécois qui en ont le plus besoin tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Merci à Nicholas et à toute l’équipe pour leur vision d’avenir et leur dévouement à leur communauté ».

Dès maintenant, Congebec s’engage à accroître sa contribution en espace d’entreposage à 500 000 kg de denrées congelées dans ses établissements du Québec, et ce mensuellement. C’est l’équivalent de six millions de kg de denrées par année, soit une augmentation de la contribution actuelle de l’entreprise d’environ 700 000 repas à la population. De plus, les services de logistique alimentaire et de montage de commandes pour les organismes satellites feront partie de l’offre de Congebec. « Pour nous, c’est une évidence qu’avec notre expertise en congélation, on doit soutenir le réseau d’aide alimentaire pour conserver les aliments et permettre leur distribution de façon optimale », mentionne Nicholas-P. Pedneault.

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On November 1, 2024, Congebec, the largest provider of refrigeration services in Quebec and one of the largest in Canada, celebrates its 50th year in business. Under the leadership of CEO Nicholas-P. Pedneault, Congebec has expanded significantly over the past decades, driven by the same dedication to supporting Canadian businesses and food security it has always had. Photo : Archimed Studio.

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Congebec, Rosefellow et Skyline dévoilent leur projet de construction à Mascouche (French)

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Congebec débute l’opération de son nouveau congélateur sur la Rive-Nord de Montréal, une infrastructure cruciale dans le développement de l’industrie alimentaire locale et annonce un support impressionnant pour les réseaux d’aide alimentaire.

Mascouche, le 18 septembre 2023 – À l’aube de son 50e anniversaire qu’il célébrera en 2024, Congebec ouvre les portes de son nouveau congélateur industriel d’un peu plus de 9M pi3 à Mascouche, un premier investissement par la compagnie québécoise dans la Belle Province depuis 10 ans. Cette nouvelle construction accroît son offre de services de logistique alimentaire au Québec et positionne l’entreprise stratégiquement sur la Rive-Nord de Montréal. C’est un pas de géant pour encourager l’autonomie alimentaire du Québec.

Ce projet unique a été développé main dans la main avec Rosefellow et Skyline, des partenaires de choix pour le mener à terme en plein contexte pandémique. M. Jean-François Vallée, vice-président ingénierie chez Congebec explique les particularités de cette construction : « Ce congélateur immense est à la fine pointe de la technologie : doté d’automatisation, d’une enveloppe thermique du bâtiment extrêmement efficace et d’un système de réfrigération au CO2, c’est une merveille québécoise dont on peut être fiers, unique au Canada et qui repousse même les innovations nord-américaines ».

Dans le cadre de la cérémonie d’ouverture officielle du 18 septembre, le président et chef de la direction de Congebec, M. Nicholas-P. Pedneault, a annoncé le déploiement d’un programme de dons structuré préparé conjointement avec le réseau des Banques alimentaires du Québec : « Nous voulons faciliter le transit des dons alimentaires de notre clientèle vers les réseaux de soutien à la population québécoise en offrant et en assurant de l’espace d’entreposage à température contrôlée et des services logistiques aux organismes d’assistance alimentaire ». Cette initiative sera aussi déployée dans les autres provinces canadiennes où opère Congebec.

Congebec prête main forte aux réseaux d’aide alimentaire depuis 2003, une contribution qui s’élève à près de 2M de KG de denrées depuis 2020. M. Martin Munger, directeur général aux Banques alimentaires du Québec raconte : « Congebec est notre partenaire de longue date qui, avec ce projet, montre le rôle clé qu’il joue pour la sécurité alimentaire du Québec. Le nouveau programme que nous annonçons aujourd’hui permettra de mieux nourrir les centaines de milliers de Québécois qui en ont le plus besoin tout en réduisant le gaspillage alimentaire. Merci à Nicholas et à toute l’équipe pour leur vision d’avenir et leur dévouement à leur communauté. »

Dès maintenant, Congebec s’engage à accroître sa contribution en espace d’entreposage à 500 000 KG de denrées congelées dans ses établissements du Québec, et ce mensuellement. C’est l’équivalent de 6M de KG de denrées par année, soit une augmentation de la contribution actuelle de l’entreprise d’environ 700 000 repas à la population. De plus, les services de logistique alimentaire et de montage de commandes pour les organismes satellites feront partie de l’offre de Congebec. « Pour nous, c’est une évidence qu’avec notre expertise en congélation, on doit soutenir le réseau d’aide alimentaire pour conserver les aliments et permettre leur distribution de façon optimale », mentionne Nicholas-P. Pedneault.

Autre apport notoire au projet : le coup de pouce financier de Recyc-Québec aux Banques alimentaires du Québec, a permis de déployer un projet d’innovation technologique pour créer un pont informatique entre les deux partenaires. Cela permettra une meilleure gestion des mouvements logistiques des denrées à travers le réseau des Banques alimentaires du Québec.

À propos de Congebec

Congebec est une entreprise à portée nationale fondée à Québec qui opère dans 5 provinces canadiennes. Ses 12 installations écoénergétiques permettent entre autres aux producteurs d’ici de se procurer des services de congélation et de transformation alimentaire en plus d’une solution logistique complète. Congebec est un employeur transparent ayant à cœur le bien-être, les opportunités de développement et la reconnaissance du travail effectué par ses employés. Congebec encourage le développement des marchés locaux et l’autonomie alimentaire grâce à l’expertise solide de ses employés qui sont au centre du succès de l’entreprise.

 À propos de Rosefellow

Fondée par deux anciens compétiteurs du secteur de l’immobilier montréalais devenus amis puis alliés dans un projet d’affaires commun, Rosefellow est l’une des principales firmes de développement et de gestion immobilière dans la métropole. Elle conçoit, construit et administre des immeubles résidentiels et industriels, repoussant les limites de l’innovation durable à toute occasion. On lui doit notamment la réalisation récente du projet résidentiel locatif le Cent-Onze, à Saint-Laurent, Novelia à ville d’Anjou ainsi que plusieurs édifices industriels dans la région de Montréal et en Ontario.

À propos de Skyline Industrial REIT

Skyline Industrial REIT (la « REIT ») est un portefeuille de propriétés commerciales détenues et gérées par une société privée, qui se concentre sur l’acquisition de propriétés industrielles et logistiques le long des principaux couloirs autoroutiers et voies de transport au Canada. Skyline Industrial REIT est distribué en tant que produit d’investissement alternatif par Skyline Wealth Management Inc. (« Skyline Wealth »), le courtier privilégié du marché dispensé pour la fiducie. Skyline Industrial REIT s’engage à fournir des lieux d’affaires exceptionnels et un service de qualité supérieure à ses locataires, tout en créant de la valeur dans le but d’offrir des rendements stables à ses investisseurs.

À propos des Banques alimentaires du Québec

Le réseau des Banques alimentaires du Québec (BAQ) est présent partout au Québec avec ses 32 membres régionaux, souvent appelés Moisson. Ceux-ci assurent un approvisionnement en denrées nutritives à 1 200 organismes communautaires qui offrent de l’aide alimentaire à plus de 670 000 personnes chaque mois. Depuis 1988, BAQ permet la mise en commun de ressources et d’expertises afin de contrer l’insécurité alimentaire et soulager la faim chez les populations vulnérables.

– 30 –

Information pour les journalistes seulement :

Catherine Lambert
Stratège marque employeur, communications et affaires gouvernementales
418-683-3491 poste 1108
clambert@congebec.com

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Congebec opens its first CO2 refrigeration plant (French)

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Mettre son rêve de Wall Street sur la glace pour garder Congebec québécoise

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Dans un marché dominé par des géants américains, Nicholas Pedneault bâtit un réseau de congélation solide pour servir les intérêts des producteurs québécois.

Nicholas Pedneault vous dirait qu’il est né dans un congélateur. Et vu qu’il a commencé à travailler bien jeune chez Congebec, l’entreprise fondée par son père, c’est presque vrai.

Une chose était claire pour lui, adolescent: pas question de passer sa vie à -20 degrés!

«J’ai fait un bac en finances. Je rêvais d’être banquier investisseur à Wall Street ou à la Caisse de dépôt. Dans mes yeux d’ado, Congebec était un beau petit commerce local, où je ne voyais pas de perspective de croissance», raconte l’entrepreneur.

On lui aurait dit alors qu’il présiderait en 2023 un réseau d’entrepôts frigorifiques pancanadien avec un chiffre d’affaires de plus de 100 M$, où transitent 2 milliards de dollars de nourriture chaque année, il se serait étouffé dans sa salive.

Après ses études universitaires, Nicholas est allé donner un coup de pouce à son père chez Congebec, qui avait la volonté de prendre de l’expansion hors de sa région de Québec. En faisant des prévisions financières et en commençant à négocier avec des investisseurs, il a entrevu un réel potentiel de croissance. Alors, le boulot temporaire s’est étiré dans le temps.

«Chaque fois qu’il y avait un problème en informatique ou en ressources humaines, on se référait à moi. Je suis resté en poste, et deux, trois enfants plus tard, j’ai réalisé que ma carrière se déroulait dans l’entreprise que je n’avais pas pensé rejoindre!» se souvient-il.

Rachat in extremis

En 2015, après une acquisition dans l’Ouest canadien, son père se préparait à vendre ses actifs immobiliers pour laisser à son fils Nicholas la compagnie opérante de Congebec, trait d’union entre la production alimentaire et les épiceries. Et puis est arrivée une offre d’achat non sollicitée, par un joueur canadien qui voulait tout prendre.

Ç’aurait pu être la fin de l’épisode entrepreneurial pour Nicholas.

Il lui a fallu être audacieux et activer son réseau pour faire valoir son potentiel et conserver la propriété québécoise de Congebec. Desjardins Capital de risque était au nombre des actionnaires et s’est mis en mode sauvetage pour permettre à Nicholas de joindre l’actionnariat, à tout petit pourcentage. L’entreprise avait pris beaucoup de valeur, il fallait des appuis pour pouvoir la racheter.

Nicholas a vécu des années grisantes de croissance, à se forger aussi une confiance, tout en apprenant le rôle difficile du président, celui qui paie le prix des décisions difficiles.

Il a presque complètement remodelé l’équipe stratégique pour développer l’entreprise.

«On avait besoin d’autres types de talents pour continuer. J’ai dû remercier des gens qui avaient plus d’ancienneté que moi et que je connaissais depuis que j’étais p’tit gars. C’est la chose la plus difficile que j’ai eu à faire», admet-il.

Congebec - SLT 2023

L’équipe stratégique de Congebec: Richard Patenaude, Guy Clairmont, Jean-François Vallée, France Pomerleau et Nicholas Pedneault, président. PIERRE-PAUL POULIN / LE JOURNAL DE MONTRÉAL / AGENCE QM

La pandémie aurait pu tout emporter

En 2020, avec ses associés, Nicholas a racheté les parts des partenaires investisseurs, juste avant que la pandémie bouleverse tout.

Personne n’avait prévu ce qui a suivi: les consommateurs ont fait des provisions à la folie tandis que des usines de transformation alimentaire fermaient. Les congélateurs de Congebec se sont vidés et l’angoisse a monté. Ce n’était pas le temps de ralentir le pas quand les associés venaient de s’endetter.

Le président a géré ça avec une équipe spéciale, formée de travailleurs de tout le pays.

Trois ans plus tard, Congebec s’est relevée en force. L’entreprise vient d’investir 70 M$ dans un nouvel entrepôt frigorifique à Mascouche, ce qui, espère-t-on, va contibuer à l’essor de la transformation alimentaire au Québec.

La vision du futur? Le marché du froid est dominé par deux grands joueurs américains et Congebec veut établir des partenariats avec d’autres indépendants aux États-Unis.

«On a la technologie pour rassembler les gens et bien servir les clients. On a la proximité à cœur. Peut-on jouer avec d’autres pour avoir une portée nord-américaine?» demande l’entrepreneur.

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